お家で中華・インゲン豆の炒めもの

元気印主婦の素 @cook_40053902
インゲン豆といえば、うちの定番、中華炒めがあったのにレシピ載せてなかった!で、覚書です〜。
このレシピの生い立ち
中華料理屋さんでよく出てくるメニュー。家でも簡単に作れるので、重宝してます。
お家で中華・インゲン豆の炒めもの
インゲン豆といえば、うちの定番、中華炒めがあったのにレシピ載せてなかった!で、覚書です〜。
このレシピの生い立ち
中華料理屋さんでよく出てくるメニュー。家でも簡単に作れるので、重宝してます。
作り方
- 1
インゲンは洗って半分に切る。お鍋をお湯を沸かし、好みの固さに茹でて、ザルにあげておく。ベーコンか豚バラ肉は細切り。
- 2
フライパンに油を熱し、ベーコンか豚バラ肉を炒め、こんがり色づいたら、ニンニクと加え、インゲンを入れる。
- 3
塩コショウし、鶏ガラスープの素を加える。
コツ・ポイント
このところ、レシピを載せてなかったので、久々に!コツもポイントも何もないけど、美味しいのよ〜!
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