作り方
- 1
豚肉はそのままか半分に切る。しょうがは千切り。ブロッコリースプラウトは根を切る。
-
- 2
酒大さじ1、醤油大さじ1、みりん大さじ1を合わせる
-
- 3
大根をおろす
水気を切る -
- 4
フライパンを熱しサラダ油少々
（テフロンフライパンの場合油は不要）
生姜、豚肉を炒め合わせる -
- 5
合わせ調味料を加えて煮立てる
-
- 6
おろし大根を加えて一煮立ちさせ火を止める
-
- 7
ブロッコリースプラウトを加えて完成
-
コツ・ポイント
(p_-)大根おろしの水気は切ってね
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