アレルギー対応☆炊飯器でミートローフ
のっちん７ @cook_40029430
卵・乳を使用していない、ミートローフです。
このレシピの生い立ち
記念日にふとミートローフを作ろうと思い立ちました。
アレルギーのある娘も一緒に食べられるように卵・乳不使用にしてみました。
アレルギー対応☆炊飯器でミートローフ
卵・乳を使用していない、ミートローフです。
このレシピの生い立ち
記念日にふとミートローフを作ろうと思い立ちました。
アレルギーのある娘も一緒に食べられるように卵・乳不使用にしてみました。
作り方
- 1
パン粉を豆乳でふやかしておきます。
- 2
玉ねぎ・人参はみじん切りにし、オリーブオイルを熱したフライパンでしんなりするまで炒めて、冷ましておく。
- 3
ひき肉・１・2としこしょうを入れ、こねる。
- 4
オリーブオイルを薄く塗った内釜に３を入れ、トントンとふって形を整え、肉種を裏返し、もう一度トントンして形を整える。
- 5
炊飯器にセットし、通常コースでスイッチオン♪
- 6
炊いている間にソース作り♪
材料を耐熱容器に入れ、軽くラップをしてレンジで１分ほどチンする。
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