秋のきのこたっぷりセミドライトマトパスタ
chocofy69 @cook_40076240
２０/７/１７人気検索１位☆秋が旬のしめじをたっぷり、厚切りベーコンとセミドライトマトでコクうまスパゲッティーです！
このレシピの生い立ち
頂いたセミドライトマトと秋の味覚きのこを組み合わせてみました♪
秋のきのこたっぷりセミドライトマトパスタ
２０/７/１７人気検索１位☆秋が旬のしめじをたっぷり、厚切りベーコンとセミドライトマトでコクうまスパゲッティーです！
このレシピの生い立ち
頂いたセミドライトマトと秋の味覚きのこを組み合わせてみました♪
作り方
- 1
湯を沸かし始める。
ベーコンは8mm幅の短冊切り、しめじは根を切って手で割いておき、にんにくはみじん切り。 - 2
パスタを茹で始める。フライパンでオリーブ油を温め、にんにくを軽く炒める。ベーコンを加えてさらに炒める。
- 3
（２）のフライパンに白ワインを加え、パスタが茹であがる２，３分前にしめじを投入。しんなりするまで炒める。
- 4
茹であがったパスタを水切りしフライパンに入れ、トマトとバターと醤油も加えて混ぜる。お皿に盛り、パセリをのせて完成です☆
コツ・ポイント
セミドライトマトはお惣菜でも大丈夫です！
手作りするときは大きめのミニトマトを使うとジューシーにできます。塩気が違うのでお醤油の量を調節して下さい。
お皿に盛るときは、上に具をスプーンなどでのせると可愛くできます。
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