スパゲッティを表示どおりに茹でる。アスパラの根元の硬い部分を除くか皮をむくかしてさっと茹でて食べやすい長さに切る。ベーコン、ドライトマトは食べやすい大きさに切る。

スパゲッティを茹でている間にフライパンにオリーブオイルを熱しスライスしたにんにくと鷹の爪を軽く炒め取り出しておく。同じフライパンにベーコンを入れてカリっとするまで十分に炒めてからドライトマトを加えて軽く炒める。

スパゲッティを入れる前にバルサミコ酢と醤油を入れて酢のツンとした匂いを飛ばす。１のアスパラを加え、２で取り出したにんにくと鷹の爪を戻す。

茹で上がったスパゲッティを加えて全体に味をなじませたらガーリックパウダーとバターを加えて混ぜ炒め、最後に味をみながら塩と胡椒を加える。