市販のつゆで作る 野菜炒め

株式会社藤商店
株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865

ニンニク・香辛料が程良く効いた食欲をそそる野菜炒め。
市販のつゆを使うので、味付けに失敗することなく、簡単に作れます。

このレシピの生い立ち
「もやし鍋のつゆ」を使ったアレンジメニュー(野菜炒め)の紹介です。
チキンをベースにニンニク・香辛料を程良く効かせたつゆが、炒めた野菜と相性抜群!
節約レシピとして、もやしをたっぷり入れるのもオススメです。

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材料

2~3人前
  1. 豚肉(こま切れ) 100g
  2. キャベツ 2枚(100g)
  3. 玉ねぎ 1/2個(100g)
  4. もやし 1/2袋(100g)
  5. ピーマン 1/2個
  6. 人参 1/4本
  7. 藤商店 もやし鍋のつゆ 小袋(20g)×1袋

作り方

  1. 1

    今回は、「藤商店 もやし鍋のつゆ」を使います。

  2. 2

    材料を食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    フライパンに少量の油をひき、中火で豚肉を炒めます。

  4. 4

    豚肉に火が通ったら野菜を入れて軽く炒め、「藤商店 もやし鍋のつゆ」を加えます。

  5. 5

    つゆを全体に絡めながら炒め、野菜に火が通れば出来上がりです。

コツ・ポイント

○野菜は、お好みの野菜をお使い下さい。
○炒めすぎると、野菜のシャキシャキ感がなくなり水っぽく仕上がりますので、ご注意下さい。

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レシピ作者

株式会社藤商店
株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865
に公開
 慶応元年(1865年)に博多の祇園町で醤油醸造業として創業後、今日までの150年間、味づくりに真摯に向き合い、「手軽で、安全で、おいしい」調味料の製造に取り組んできました。ロングセラー商品のからし酢みそやまぐろ丼のたれなど毎日の料理で使える調味料を使った「カンタンで手軽なレシピ」を掲載中です。http://www.tohshouten.co.jp/
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