照り焼きチキンのマヨネーズ焼き。
みどれんじゃぁ @mido0825
甘辛にマヨソースが絡んで、おいしいです。
ご飯もすすみます。
このレシピの生い立ち
先日行ったカフェで食べたものを、再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉はひと口大にカットします。フライパンなどに鶏肉、砂糖、みりん、酒、しょうゆを入れて弱火で煮込みます。
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- 2
焦がさないように、煮詰めます。
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- 3
耐熱容器皿に、鶏肉を入れます。
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- 4
マヨネーズとコーヒーフレッシュを混ぜソースを作ります。鶏肉の上にかけ、とろけるチーズも乗せて、オーブントースターでチン！
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- 5
出来上がり～
彩りに刻みパセリを散らして、出来上がり！！ -
コツ・ポイント
鶏肉は小さめカット（ひと口大）の方が、おいしいと思います。
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