簡単☆釜あげしらすのふりかけ

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ずぼらん♪
ずぼらん♪ @cook_40192710

カルシウム不足が気になる時に♪小さいお子様にも(^^)v
このレシピの生い立ち
カルシウム摂取したいけど、釜あげしらすそのままでは、生臭いので加工しました♪ 2歳児もパクパク食べてます(^^)v

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材料

2～3人分
  1. 釜あげしらす 100g
  2. 青ネギ 5本
  3. ごま 大さじ1
  4. 白だし 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひき、中火で温める、

  2. 2

    釜あげしらすと青ネギ、ごまを入れて炒める。

  3. 3

    しらすの水分が減り、ふんわりしたら白だしを回して入れる。

  4. 4

    水分が無くなったら出来上がり♪

  5. 5

    暖かいご飯に乗せて食べる!!

コツ・ポイント

釜あげしらすは、製品によって塩加減が違うので、味見して塩辛い時は一度水洗いしましょう

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