お弁当用焼き肉炒め
dad_kids @cook_40043427
お弁当用に水溶き片栗粉でだしを閉じ込めました。だしが肉に絡んで美味しいです。
このレシピの生い立ち
お弁当用に水分を飛ばして作りたく。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンで、塩を振った牛肉、玉ねぎ、シメジを炒めます。そこに焼き肉のタレを入れてさらに炒めます。
- 2
最後に水溶き片栗粉で、水分を適度に固めます。
-
コツ・ポイント
水溶き片栗粉の量を調整してください。あまり入れると玉になるし、少ないとベチャッとしてしまいます。
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