作り方
- 1
ナスは長さ半分に切り、4~6つ割りに。塩水に1分さらしてあく抜きし、洗って水気を切る。
- 2
フライパンにオイルを熱しナスを炒める。
ナスの両面に焼き色が付いてきたら、○を加え、塩(少々)振り炒める。 - 3
油がなじんだら、☆を入れてサッと混ぜ、塩コショウこしょうで味を整えて完成。
コツ・ポイント
ナスを炒める油はやや多めのほうが美味しいです。
カロリーはアップしてしまうけど、やっぱりなすと油の相性は抜群です。
似たレシピ

パプリカと魚肉ソーセージのイタリアン炒め
お弁当の彩りに♡ おつまみに♡ 是非作ってね♬


お魚ソーセージとピーマンの炒め物
冷蔵庫にあるもので簡単1品♬お弁当にも是非( ⸝⸝⸝•_•⸝⸝⸝ )


簡単に♪セロリと魚肉ソーセージの炒めもの
冷蔵庫にあるものであともう一品を♪お弁当にも♪


ナスとギョニソのケチャップ炒め
お弁当のすきまおかず。


パパっと簡単なすとハムの炒め物
あと一品!と冷蔵庫にあるもので。パスタっぽいです♪


魚肉ソーセージのガーリックケチャップ炒め
簡単すぎてごめんなさいააお弁当におつまみに、ちゃちゃっとすぐ出来る1品です^^


簡単魚肉ソーセージのケチャップ炒め
簡単に作れる魚肉ソーセージのケチャップ炒めです。おつまみやお弁当のおかずにぴったりです。


魚肉ソーセージと野菜のケチャップ炒め
材料が少なくても簡単にあるもので出来上がります!


おさかなソーセージのトマケチャ酢炒め
簡単でエビチリ風の味がお弁当にもぴったりです☆


お魚ソーセージとジャガ、玉ねぎの卵いため
冷蔵庫にある野菜を使って簡単炒め物


魚肉ソーセージの中華炒め
月末ピンチを乗り切る~冷蔵庫のあるもの炒めるだけ


魚肉ソーセージと玉ねぎのイタリアン炒め
魚肉ソーセージをメインに!


魚肉ソーセージ♡簡単ケチャップ炒め
子どもが喜ぶ!!パクパク食べてくれる!!子どももお母ちゃんも幸せ~♡なレシピです。


小松菜、魚肉ソーセージのソース炒め
お弁当のおかず、ノンオイル・ソース味☆


魚肉ソーセージのケチャップ炒め
冷めてもおいしいので、お弁当に☆もう一品という時にすぐできます。


ウインナーと野菜のケチャップ炒め
冷蔵庫にあるもので。


茄子とベーコンのナポリタン風炒め♡
あるもので簡単イタリアン風味なおかず♡


魚肉ソーセージのめんたい卵炒め
冷蔵庫にあるものを炒めただけの簡単メニュー。味付けも明太子任せで簡単に。


超簡単 さやえんどうと魚肉ソーセージ炒め
とても簡単!お弁当のおかずにも(。>∀<。)


簡単 おさかなソーセージ炒め
お弁当によく入れてます。簡単なもんで…。マヨラーなので、少しカロリー高かも…。でも、おいしくてやめられません…。


小松菜と魚肉ソーセージの炒めもの
お弁当の1品。


魚肉ソーセージとエリンギのケチャマヨ炒め
調理時間10以内のお弁当おかず♪切って炒めるだけ♡簡単で汁漏れの危険なしの優秀さ。パンでもご飯でもあうので朝ごはんにも!


なすの何だかイタリア炒め物
冷蔵庫の野菜まぜまぜ・・・トマト味じゃないよ、イタリア味!


お弁当に♪魚ニソとピーマンのケチャ炒め
ナポリタンの味です(*´∀`) 簡単なので、旦那さんのお弁当には頻繁に入りますww


キャベツと魚肉ソーセージの炒め物
ハーブソルトを使って炒めているのでご飯にもパンにも合います。簡単に作れるので副菜やお弁当にむいています。


魚肉ソーセージの簡単カレー炒め
朝お弁当に一品ほしくてあるものでパパッと作りました。


ギョニソとエリンギピリ辛ケチャップ炒め♪
おうち居酒屋、投稿レシピ〜ちゃちゃっと作れるものを、と実際お酒を飲まないので、お酒にあうか不透明もできはお気に入りです〜


簡単★ナスと豚肉のケチャップぽん酢炒め
冷蔵庫にあるもので、簡単ささっとご飯のおかず(*^^*)


魚肉ソーセージとちくわのケチャマヨ炒め
冷蔵庫の残り物で簡単一品♪


ブロッコリーと魚肉ソーセージの卵炒め
冷蔵庫にあるもので簡単に!味付けは創味シャンタンDXにおまかせです。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18917312