レンジで簡単！かぼちゃの塩麹煮

たひかと
たひかと @cook_40139377

早くて簡単にできます。
かぼちゃ好きな私は、1人ですぐに食べきってしまいます。
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃを美味しく食べたくて、栄養がありそうな調味料で作りました。
酸味はあまり気にならないと思います。

レンジで簡単！かぼちゃの塩麹煮

なーなちゃん's cooksnap of when they made レンジで簡単！かぼちゃの塩麹煮.
ねぞろ's cooksnap of when they made レンジで簡単！かぼちゃの塩麹煮.
ばやし's cooksnap of when they made レンジで簡単！かぼちゃの塩麹煮.
たひかと
たひかと @cook_40139377

早くて簡単にできます。
かぼちゃ好きな私は、1人ですぐに食べきってしまいます。
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃを美味しく食べたくて、栄養がありそうな調味料で作りました。
酸味はあまり気にならないと思います。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人分
  1. かぼちゃ 150g
  2. 塩麹 大さじ１
  3. 酢 大さじ１
  4. 料理酒 大さじ２/1
  5. 黒ごま お好み量

作り方

  1. 1

    ボウルに塩麹、酢、料理酒を混ぜておく。

  2. 2

    シリコンスチーマーや耐熱容器に、ひと口にカットしたかぼちゃを入れる。

  3. 3

    １、の調味料をかぼちゃにかけ、ざっくりと全体を混ぜる。

  4. 4

    蓋をしてレンジで600W約4分加熱する。

  5. 5

    お好み量の黒ゴマをまぶしてできあがり。

コツ・ポイント

やわらかめに加熱したほうが美味しいです。
レシピを編集
レポートを見る
共有
なーなちゃん's cooksnap of when they made レンジで簡単！かぼちゃの塩麹煮.
ねぞろ's cooksnap of when they made レンジで簡単！かぼちゃの塩麹煮.
ばやし's cooksnap of when they made レンジで簡単！かぼちゃの塩麹煮.

つくれぽ (24)

つくれぽについて
今日つくる
たひかと
たひかと @cook_40139377
に公開
食欲旺盛な双子の子供達と、仕事で忙しい旦那さんの笑顔が見られるように、料理の腕をあげたいと思っています。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. コールスロー風サラダ✨
  2. 簡単!絶品 オートミールチャーハン
  3. ほうれん草とベーコンときのこのカレー炒め
  4. カリカリ！大根のお漬けもの
  5. 圧力鍋で簡単味染み　出汁香る肉じゃが
  1. サーモンの炙り。回転寿司の再現
  2. カニカマの旨味♡春雨スープ
  3. 無事あんぱん
  4. さばの簡単唐揚げ