居酒屋の味?ささみとネギのピリ辛ナムル◎

パン大好きなあちゅか
パン大好きなあちゅか @cook_40058733

ささみとネギを使った ちょぴりピリ辛でヘルシーなナムル☆旦那さんに居酒屋にもありそうだよねと嬉しい言葉をいただきました!

このレシピの生い立ち
チャーミルさんの『ささみと葱のピリ辛和え☆』ID:18371546を作ろうとした時に
やさしいお酢がなく↓ ナムルにしたらおいしかったので^^

居酒屋の味?ささみとネギのピリ辛ナムル◎

ささみとネギを使った ちょぴりピリ辛でヘルシーなナムル☆旦那さんに居酒屋にもありそうだよねと嬉しい言葉をいただきました!

このレシピの生い立ち
チャーミルさんの『ささみと葱のピリ辛和え☆』ID:18371546を作ろうとした時に
やさしいお酢がなく↓ ナムルにしたらおいしかったので^^

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 鳥ささ身 2本
  2. ネギ 2/1本
  3. ごま 大さじ1.5~2
  4. ☆鷹の爪 適量
  5. ☆塩 適量
  6. ゴマ 適量
  7. (お好みの彩り野菜 今回はコーン 適量

作り方

  1. 1

    ネギは薄い斜め切りにし,熱湯で辛味を抜く. ささみはレンジでチンか熱湯で火を通す。

  2. 2

    ネギはよく水気を切る。ささみは火傷しないように、裂く。

  3. 3

    ボウルに☆と②をいれて和えて完成~

  4. 4

    このまま食べても,冷蔵庫で冷やしてから食べてもOK!

コツ・ポイント

①お好みの彩り野菜はなくてもかまいません。今回はコーンでしたが、ほうれんそうとかでもいいかな。
②ネギはよく水気を切らないと、味が薄くなってしまうのでご注意!!
③鷹の爪は辛い方が好きな方は量を増やしてください。(写真は少なかった)

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
パン大好きなあちゅか
に公開
4月に結婚式を挙げたあちゅかです☆ 修業がてら、暇さえあれば皆さんのレシピを拝見してます。 見てるだけで勉強になるし、いつかはレシピを載せられたらいいなぁ♪ あとはご飯日記も更新していきたいぃ!パン食、パン作りが趣味です! よろしくお願いします!
もっと読む

似たレシピ