あと一品☆和風みょうがナムル

3よもぎ3
3よもぎ3 @cook_40201938

味付けが 和風なので
ご飯の上にかけて食べても美味です
何度も食べたくなる味です
このレシピの生い立ち
そうめん等に ついてくる
みょうが 

きっとめんつゆに合うはず!と思い
このレシピを考えてみました

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材料

3人分
  1. みょうが(千切り) 2本
  2. きゅうり(細切り) 1本
  3. ★塩 適量
  4. 人参(細切り) 5cm
  5. 調味料
  6. めんつゆ(ストレート) 大さじ1
  7. ごま 大さじ1
  8. 醤油 小さじ1/2
  9. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    人参をレンジで加熱しておく
    500~600w
    (50秒~1分)
    焦げないよう注意

  2. 2

    細切りにした 
    きゅうりに
    ★塩をかけ
    10分くらい置く

    塩を洗い流し
    水分を絞る

  3. 3

    器に千切りにした
    みょうがと
    きゅうり 人参を入れる

    調味料
    めんつゆ ごま油
    醤油 を かけ
    混ぜ合わせる

  4. 4

    白ごまを適量
    まぶし
    完成~!

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レシピ作者

3よもぎ3
3よもぎ3 @cook_40201938
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早い 簡単 美味しい 料理が大好き☆
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