しらすin☆だし巻き玉子

ぱりぱり☆
ぱりぱり☆ @cook_40044741

カルシウム満点で子どもやお年寄りにもぜひ♪
冷めてもおいしいのでお弁当にも最適☆
大根おろし&ポン酢しょうゆも合います

このレシピの生い立ち
お弁当の玉子焼きをアレンジしたくて考案しました。

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材料

1人分
  1. 1個
  2. だし汁 大さじ2
  3. しょうゆ 小さじ1/2
  4. 砂糖 ひとつまみ
  5. ひとつまみ
  6. しらす 大さじ2

作り方

  1. 1

    卵を割り、しらす以外の材料を混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油をしき、卵液を流しいれる。しらすを乗せ、巻き込んだら出来上がり☆

コツ・ポイント

卵がまだ半熟状態のうちにシラスをのせて巻き込んでください。
大根おろしとポン酢しょうゆで食べるのがおすすめです♪

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レシピ作者

ぱりぱり☆
ぱりぱり☆ @cook_40044741
に公開
身体と心に優しく、みんなが笑顔になる料理をたくさんの人に伝えたい4歳、8歳、11歳の3人の息子の母として、毎日バタバタ過ごしていますが、忙しくても、食卓を囲む時間はいつも笑顔でいることを心がけています。そのために、料理は不可欠。パパっと手軽にできて豪華に見えるけれども、身体に優しい食事やおやつとパンを主に載せています。
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