鶏肉の唐揚げ♪-レシピのメイン写真

鶏肉の唐揚げ♪

ゆちおYC @cook_40126315

みんな大好き鶏の唐揚げ〜★
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試行錯誤しながらこれにたどり着きましたー

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材料

2〜3人分

鶏もも肉２５０g
漬け込みダレ
玉子１個
しょう油大さじ1杯
料理酒大さじ2杯
みりん大さじ１／２杯
生姜(チューブ) 4cm位
片栗粉大さじ2杯
薄力粉大さじ2杯
揚げ油適量

作り方

1
ビニール袋に鶏肉、漬け込みダレをすべて入れ、よく揉む。
2
１〜2時間漬けたらフライパンに油を入れ(2cm位で) 中火で揚げる
3
火が通ったら出来上がり‼
4
タルタルソースをかけてもGOOD‼

コツ・ポイント

漬け込みダレに漬けたらよくモミモミして味を染み込ませておく

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ゆちおYC @cook_40126315

2013/09/03 17:15に公開

東京在住で韓国旅行が趣味ですアメブロ毎日笑顔で☆ミルクティ

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