坦々風ソース！お鍋のつけダレにも♡
クックPI1QRN☆ @cook_40205833
おひたし、冷しゃぶ、バンバンジー、もやしサラダ、しゃぶしゃぶのつけタレetc…色々使えます！
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶ鍋をした時、子供用に目分量で作ったゴマだれの残りが、色々な料理に使えるのでアレンジしました！
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おひたし、冷しゃぶ、バンバンジー、もやしサラダ、しゃぶしゃぶのつけタレetc…色々使えます！
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶ鍋をした時、子供用に目分量で作ったゴマだれの残りが、色々な料理に使えるのでアレンジしました！
作り方
- 1
練りゴマ、砂糖、食べるラー油を始めに混ぜる。(ラー油は出来るだけ、油が入らないように)
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- 2
残りの調味料を１種類入れるごとに混ぜながら全て投入
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- 3
完成！
今回は豚しゃぶサラダにかけました。 -
コツ・ポイント
材料を全て1度に混ぜると分離したり、きれいに混ざらないので、必ず練りゴマと液体調味料は少しずつ混ぜてください。
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