ナムルのっけぶっかけそうめん
かにころ @cook_40038101
麺ばかり食べてしまう子供たちのために、
野菜をたっぷり食べてもらえるよう、ナムル風にして乗っけてしまいました♪
このレシピの生い立ち
夏休みの子供たちの昼ごはん…
手抜きで、野菜をたっぷり食べてくれ、おいしいものを…と
子供たちの好きなそうめんを冷麺風にアレンジしました。。
ナムルのっけぶっかけそうめん
麺ばかり食べてしまう子供たちのために、
野菜をたっぷり食べてもらえるよう、ナムル風にして乗っけてしまいました♪
このレシピの生い立ち
夏休みの子供たちの昼ごはん…
手抜きで、野菜をたっぷり食べてくれ、おいしいものを…と
子供たちの好きなそうめんを冷麺風にアレンジしました。。
作り方
- 1
キュウリを千切り、トマトをくし切りにし、塩、ごま油、すりゴマで和えておく。
- 2
そうめんをゆでる。茹で上がったら冷水でよく洗い器に盛る。
- 3
そうめんの上に、味付けした野菜、ハムなどお好みで乗せ、そうめんづゆをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
レタスナムル（ID 18907120 ）などもよく合います。卵、ちくわなどお好みで。
野菜と麺を混ぜながら食べるのがお勧め♪
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