作り方
- 1
せいご
洗ってないぞう
全部出します -
- 2
綺麗に出します
-
- 3
切り込み入れて
塩 降ります
-
- 4
コンロで焼きます
両面焼きだと
25分ぐらいでやけます -
コツ・ポイント
焼きすぎないで
頭の中の ゼンマイ内蔵も
背骨の ちあいも 取り除いた方が
くさみがないです
生姜醤油をつけても
おいしいです
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さんまのお刺身って１尾でよくてもついつい２尾とか買って塩焼きにするとかしかなくなるんですけど、塩焼きに飽きた時は、塩焼きでチャーハンを。肝具合がおいしいです。
飲みしんぼう -
下処理無し！蒸し焼き風♪縞イサキの塩焼き 下処理無し！蒸し焼き風♪縞イサキの塩焼き
地元のスーパーで5匹150円で売られていたシマイサキ。鱗も内臓も取らずに塩焼きに！シンプルで美味しい魚でした
その他のレシピ
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