チン♪でジャガバター
まき６ @cook_40164084
ジャガイモをチンしてバターと塩コショウを混ぜるだけで簡単です！
このレシピの生い立ち
茹でるのが面倒で(^_^;)
温野菜も下処理も野菜はドンブリに入れて皿で蓋してチンしています。
チン♪でジャガバター
ジャガイモをチンしてバターと塩コショウを混ぜるだけで簡単です！
このレシピの生い立ち
茹でるのが面倒で(^_^;)
温野菜も下処理も野菜はドンブリに入れて皿で蓋してチンしています。
作り方
- 1
ジャガイモの皮を剥いて水にさらします。
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- 2
水から出したジャガイモをドンブリなどに入れて、皿かラップで蓋をしてチンします。
-
- 3
設定温度90度でチンしました。イモの量や、チンの機種で変わると思います。底に溜まった水分を傾けて捨てます。
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- 4
柔らかくなったか確かめて、バターと塩コショウを加えて、熱いうちにスプーンなどで混ぜます。
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コツ・ポイント
味をみながらバターと塩コショウを加えてお好みにしてください。塩コショウは多めが美味しいです。チンの後の水分を捨てる時、熱いので気をつけて下さい。
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