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切り干し大根

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材料

切り干し大根 150ぐらむg
にんじん 1/2本
油揚げ 2枚
醤油大さじ2
酒大さじ2
みりん大さじ2
ほんだし小さじ2
水 300cc

作り方

1

切り干し大根を水で戻します。
（10分くらい）
2

その間にお鍋でにんじんを
炒め、炒まったら
油揚げと切り干し大根を
入れて水を300ccいれて
煮込んでいきます。
3

煮立ってきたら
酒、みりん醤油、ほんだしを
いれて汁気がなくなったら
完成。

コツ・ポイント

愛情を込めて作ってください(о´∀`о)

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2017/02/16 08:21に公開

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