作り方
- 1
切り干し大根を水で戻します。
(10分くらい) - 2
その間にお鍋でにんじんを
炒め、炒まったら
油揚げと切り干し大根を
入れて水を300ccいれて
煮込んでいきます。 - 3
煮立ってきたら
酒、みりん醤油、ほんだしを
いれて汁気がなくなったら
完成。
コツ・ポイント
愛情を込めて作ってください(о´∀`о)
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素朴な優しい味です(^^)
このレシピの生い立ち
お母さんから教わった母の味です(^-^)
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煮込んでいきます。
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完成。
愛情を込めて作ってください(о´∀`о)
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