かつおの生節燻製のおいしいサラダです☆

ぽん酢に大根おろしとサラダ油を加えることで、まろやかなドレッシングになります。

お刺身としてでなく、前菜として！！さっぱり美味しいですよ！

さっぱりたっぷり食べれます♪

サラダとトンカツの和風だし大根すりでさっぱり夏場はだしを冷やして冬場は温かいものを試してね

「かつおなまり節」は、かつおを蒸したり、ゆでたりした後一度だけ燻製した加工品です。かつおには、たんぱく質、ビタミン（特にビタミンＢ群）、鉄分などのミネラルが豊富に含まれ、貧血予防や体を元気に保ってくれる働きが期待できます。最近は食べる機会が少なくなった食材ですが、そのままでチーズ焼きや大根おろしとポン酢をのせたり、煮物やみそ汁、サラダ、酢の物などいろいろな料理に応用できます。

下味漬け込みさえしておけば30分もあれば完成！サラダのトッピングであっさりさっぱりのカツ丼に仕上がりました！お試しあれ！

鰹節と海苔たっぷりかけたもやしサラダ。風味よくおすすめ、簡単だよ。

かつおとクリームチーズと醤油が相性が良いのでおすすめです。

鰹節の出汁がらで作ったふりかけをかけた、シンプルなサラダです。クレソンの香りとかつおふりかけの相性抜群のサラダです。

初ガツオと新玉ねぎを使って、すりおろし黒酢玉ねぎドレッシングをかけたカルパッチョ風サラダが美味しいです。

お刺身をサラダに…。