新生姜で代謝UP 冷やしうどん
ＮＵＩＮＵＩ @cook_40047511
新生姜でさっぱり冷やしうどん+自家製肉味噌でコクも(*'▼'*)
後半にお酢をかけて味を変えるのが我が家の食べ方♪
このレシピの生い立ち
そうめんや、ひやむぎ、乾麺のうどんでさっぱりと頂くお手軽ランチ。
アプリでひらく作り方
- 1
大なべを沸騰させます。
初めにオクラを湯がいて冷水にとります。
そのあと、乾麺を茹でます - 2
長ねぎ、新生姜はみじん切り。
オクラは輪切り。 - 3
乾麺はゆであがったらすばやく水で洗い、ぬめりを取り、冷やします。
- 4
盛り付けて完成。
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