豚肉とレンコンのマヨ醤油炒め
nayu59 @cook_40048036
マヨネーズのほんのり風味が食欲をそそります。こってりしすぎていないので食欲のない時でもいけちゃいます☆
このレシピの生い立ち
大好きなレンコンをご飯に合うおかずにしたくて…
アプリでひらく作り方
- 1
レンコンは幅5mmくらいのイチョウ切りにして酢水にさらす。
- 2
マヨネーズと醤油を混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンにオリーブオイルを引いて豚肉、レンコンの順番に炒める。
- 4
そこに2を流し入れ、和えながら炒める。塩で味を調える。
- 5
全体に味がなじんだらお皿に盛って完成！
コツ・ポイント
マヨネーズ好きな方はマヨネーズの量を増やしてこってりさせてもおいしいと思います。
きのこ類を加えてもおいしいです♪
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