✿タコとズッキーニのPペペロンチーノ風✿
ruruchirin @cook_40043304
タコとズッキーニを
がっちり大蒜と唐辛子風味で
ペペロンチーノ風パスタで(‾▽‾)♬
ズッキーニの食感とタコが旨し♥
このレシピの生い立ち
✿タコとズッキーニのパスタが
むしょーーに食べたくなり作成しました。
家族に好評、
覚書兼でレシピあっぽ♪＾＾♬
✿タコとズッキーニのPペペロンチーノ風✿
タコとズッキーニを
がっちり大蒜と唐辛子風味で
ペペロンチーノ風パスタで(‾▽‾)♬
ズッキーニの食感とタコが旨し♥
このレシピの生い立ち
✿タコとズッキーニのパスタが
むしょーーに食べたくなり作成しました。
家族に好評、
覚書兼でレシピあっぽ♪＾＾♬
作り方
- 1
タコはスライス、ズッキーニは食べやすい大きさに切る。
大蒜は微塵切り、唐辛子は輪切りにする。
-
- 2
お湯を沸騰させ海水位の塩分でパスタを茹で始める。
（記載時間より１分少な目アルデンテがオススメです）茹で汁は確保する
-
- 3
オリーブオイルと●をフライパンに入れ弱火にじっくりかけ、オイルに香りを移す。
-
- 4
大蒜の香りが十分立ったら１のズッキーニを入れ中火で炒める。
-
- 5
ズッキーニにさっと火が通ったら１のタコを入れ白ワインをふりさっと炒める。
※固くなるので
タコ炒めすぎに注意で＾＾ -
- 6
パスタが茹であがったら５にパスタを投入♪
コンソメ顆粒を入れパスタの茹で汁で調整し、■で味を調える。 -
- 7
お皿に盛り完成
(‾▽‾)✿” -
コツ・ポイント
✿タコは火が通り過ぎると固くなるので
タコを入れたらささっと手早く仕上げる。
✿辛さは入れる鷹の爪の量を調節して下さい。
✿レシピ名に入ってるPはパスタのPです♪
2021年3月新しい家族が増え始めました。⌘dogstagram⌘https://www.instagram.com/umi.1216/旅ログ https://ruruchirin.blogspot.jp年の離れた夫と2009.7.産♂年配専業主婦。皆様の素敵レシピに感謝です♥
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18923351
