簡単 塩麹＆きゅうり
和風サラダ @cook_40086154
冷蔵庫にきゅうり1本と大さじ1ぐらいの塩麹が残っていたので作ってみました
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の半端に残っている食材を使い切りたかったのと パパット簡単に作れるので作りました
簡単 塩麹＆きゅうり
冷蔵庫にきゅうり1本と大さじ1ぐらいの塩麹が残っていたので作ってみました
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の半端に残っている食材を使い切りたかったのと パパット簡単に作れるので作りました
作り方
- 1
きゅうりのヘタを切り
まな板の上で手の平で叩き割りました - 2
ビニールにキュウリと
塩麹を入れて冷蔵庫で1時間寝かせて出来上がり
コツ・ポイント
キュウリを適当に叩き切り塩麹と混ぜるだけ
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