甘さ控えめりんごジャム
まっちゃらて♬ @cook_40095059
砂糖少なめでおいしいりんごの甘さをいかしたりんごジャムです!
シナモンとレーズンでアップルパイ風にアレンジ☆
このレシピの生い立ち
甘すぎないジャムを作りたくって作ってみました！
レーズンか冷蔵庫に余ってたので足してみたら美味しかったので！みなさんも作ってみてください♡
アプリでひらく作り方
- 1
りんごの皮をむき、いちょう切りにして塩水につけておく。
- 2
1のりんごの水をきり、ホーロー鍋に砂糖と一緒に入れる。
- 3
砂糖を全体にまぶすようにして混ぜ、水分が少し出るまで置いておく。
- 4
レモン汁を加えて鍋を火にかけ中火の弱めで煮詰めていく。
- 5
途中で水分が足りなくなったら水を足し、りんごが柔らかくなり好みの大きさに潰しながら煮詰める。
- 6
刻んだレーズンとシナモンはお好みの量で弱火にかけながら混ぜる。
コツ・ポイント
アップルパイ風の味になってとっても美味しいです！
レーズン、シナモンが苦手な人はりんごジャムだけでも十分おいしく出来ました！
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