にぼちージャガイモ焼き♪
さいさいさいか @cook_40206258
にぼし粉を使った、カルシウムたっぷりのレシピです♪
このレシピの生い立ち
じゃことチーズの組み合わせをヒントに…だしやお味噌汁以外にもにぼし粉を活躍させたくて作ってみました！
にぼちージャガイモ焼き♪
にぼし粉を使った、カルシウムたっぷりのレシピです♪
このレシピの生い立ち
じゃことチーズの組み合わせをヒントに…だしやお味噌汁以外にもにぼし粉を活躍させたくて作ってみました！
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて、5㎜くらいの薄さにスライスする
- 2
フライパンにオリーブオイル(サラダ油などでも)を熱して、じゃがいもを並べる
- 3
弱火でじゃがいもの両面を焼いて火を通す(色が透き通るくらい)
- 4
ここでにぼし粉登場！今回はマルトモさんのを使いました！
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- 5
じゃがいもにふりかける(スプーンなど使うとドバーとならずに済みますw)
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- 6
その上にピザ用チーズをぱらぱら
-
- 7
フライパンに蓋をしてチーズが溶けるまでそのまま弱火で…
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- 8
完成です♪簡単でとっても美味しいです♪
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コツ・ポイント
じゃがいもをシャキシャキさせたい場合は、火の通し具合を調整してください。
チーズが焦げ付いてしまうので弱火で火を入れてください。
じゃがいも以外のお野菜でも美味しいかもしれません♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18925782
