アプリでひらく作り方
- 1
オクラは塩ゆでし、舞茸はほぐして､グリルで軽く香りが出る程度に炙る｡
- 2
茹でたオクラは、水気をしっかり切り、ヘタを除いて斜め1センチぐらいに切る。
- 3
焙った舞茸と2のオクラに、ツナ缶を汁ごと入れ、調味料を混ぜる。
コツ・ポイント
オクラはインゲンなど他の野菜でも。
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