たまねぎはみじん切り、ミンチ、豆腐、たまごとあわせハンバーグをつくる。

ソースの材料を合わせる。

フライパンでハンバーグを焼き、両面焼き目がついたらソースとマカロニを入れ蓋をしマカロニが柔らかくなるまで蒸し焼きにする。

蓋を外し、ソースが煮絡まったらできあがり。