簡単、鮭のホイル焼き
麺つゆをかける簡単ホイル焼きです。
このレシピの生い立ち
グリルが汚れないので生鮭が手に入ると良く作ります。
作り方
- 1
鮭の水けを取る
アルミホイルにサラダ油を塗り鮭に塩を振りしばらく置く具を乗せる
-
- 2
アルミの周りを上に立たせ
麺つゆをこぼれない様に鮭にかける -
- 3
アルミホイルの上と横を摘まんで中身が見えない様にする
魚焼きグリルで１０～１５分焼く
-
コツ・ポイント
中味の具はお好みで。
しっかり閉じないとつゆが焦げてしまいます。
アルミに油を塗らなくても出来ますが、塗った方が身がアルミにくっつきません。
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