ピンチdeも1品 もやしのエスニック炒め

マダム昆布
マダム昆布 @cook_40178008

安い食材同士でもエスニック風にすると立派な1品料理になります。
このレシピの生い立ち
安い食材で1品作れないかなと(o・・o)/

ピンチdeも1品 もやしのエスニック炒め

安い食材同士でもエスニック風にすると立派な1品料理になります。
このレシピの生い立ち
安い食材で1品作れないかなと(o・・o)/

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材料

  1. ちくわ 2本
  2. もやし 1袋
  3. 1個
  4. ごま 少々
  5. ☆ナンプラー 小さじ1½—
  6. ☆スウィートチリソース 小さじ1
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ちくわをごま油で炒めもやしを入れ塩コショウをする

  2. 2

    もやしに火が通ったら☆を入れ混ぜ合わせる

  3. 3

    とき卵を回し入れる

コツ・ポイント

調味料はお好みで加減して下さい。

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マダム昆布
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