作り方
- 1
肉を炒める
- 2
ジャガイモ以外の野菜を炒める
- 3
水、調味料を加えて沸騰。アクをとる。
- 4
ジャガイモ、しらたきを加えてアク取りシートをかぶせる
- 5
汁がなくなるまで煮込んで出来上がり
コツ・ポイント
玉ねぎから甘みが出るので砂糖は少なめに。
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へなちょこ隊長 -
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