くるみザックザク くるみゆべし
asami0202 @cook_40180186
くるみ多めのゆべしです！手土産にすると驚かれますよ^o^
このレシピの生い立ち
白玉粉とくるみが残っていたので^o^
アプリでひらく作り方
- 1
くるみはフライパンで中火で軽く炒る。サクッとすればok。
- 2
●の材料を混ぜ器で混ぜ合わせ、レンジ600wで2分×3回ほどチンし都度よく混ぜる。
- 3
2を600wで2分×3回ほどチンし都度よく混ぜる。だんだん粘りが出て硬くなってくるので木べらに替えてよく錬る。
- 4
白っぽさがまだ残っているようなら火がはいっていないので600w×1分ずつ追加加熱する。
- 5
4に醤油、くるみ、きな粉を入れよく混ぜる。
- 6
クッキングシートに片栗粉を均一にまぶし、5を広げる。さらに上にも片栗粉をまぶす。
-
- 7
冬場なら部屋で、夏は冷蔵庫で冷やして完成！
手持ち土産にグラシン紙でラッピングしてみました！ -
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