簡単！豚ロース肉の照り焼きマヨネーズ焼き
331ミミイ @331_mimii_
豚ロース肉を、簡単照り焼きマヨネーズで！！
甘辛濃厚、ご飯がすすみます(*^^*)♪
このレシピの生い立ち
豚ロースを使った、簡単、メインのおかずにしたかったので(^-^)♪
照り焼きダレに、マヨネーズinで、ジューシーな味付けにしました！！
アプリでひらく作り方
- 1
タレの材料を、ザッと混ぜておく。
-
- 2
豚ロース肉の背脂に、縮ま無いよう、数ヵ所切れ込みを入れ、胡椒をふる。
-
- 3
フライパンにサラダ油をひいて熱し、豚ロース肉を、表になる側から焼く。
-
- 4
焼き目が付いたらひっくり返し、両面に焼き目が付いたら、蓋をして中まで火を通す。
-
- 5
豚肉に火が通ったら皿に取り、フライパンの油を、キッチンペーパーで拭き取る。
-
- 6
タレの材料をフライパンに入れて、一煮立ちさせて、よく混ぜる。
-
- 7
肉にタレをかけて、お好みでレモン汁や、胡麻をかける。
写真は、塩をふったブロッコリーの、レンジ蒸しを添えました(^^)
コツ・ポイント
肉に焼き目が付いたら、蓋をしてしっかり火を通して下さい！
肉が焼けたら皿に取って、油や汚れを拭き取ってから、タレを作って下さい！
タレは、一煮立ちしたら、弱火でよく混ぜて下さい！
レモン汁や胡麻は、お好みで＾＾♪
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