ピタパンのクリーミィビーンズサンド
himetarou @cook_40071380
お豆たっぷりでヘルシー。クリーミィなコーンが優しいお味です。おなかもいっぱいになります。
このレシピの生い立ち
シェフの相方がチャチャッと作ったランチが美味しかったので、覚えておこうと思って書きました。
ピタパンのクリーミィビーンズサンド
お豆たっぷりでヘルシー。クリーミィなコーンが優しいお味です。おなかもいっぱいになります。
このレシピの生い立ち
シェフの相方がチャチャッと作ったランチが美味しかったので、覚えておこうと思って書きました。
作り方
- 1
フライパンを温める。
- 2
ひよこ豆、ミックスビーンズについては、水が入っているタイプのものは水を切っておく。
- 3
ソーセージを一口サイズに切る。
今回は中にチーズが入っているチキンソーセージを使いましたが、どんなソーセージでもOK。 - 4
ソーセージをフライパンで炒める。
- 5
ソーセージに火が通って来たら、フライパンにコーン、ひよこ豆、ミックスビーンズを入れる。
- 6
全体に火が通ったら具材は完成。
- 7
ピタパンをオーブントースターで温める。うちのだとだいたい2分くらいですが、おうちのものに合わせてご調節してください。
-
- 8
ピタパンの真ん中に切り込みを入れる。熱いので気をつけてください。最後まで切らないでおくと、食べるとき下から溢れません。
-
- 9
切り込みを入れたピタパンの内側にマヨネーズを塗る。
今回はこのマヨネーズを使いました。 -
- 10
ピタパンの中に具材を入れて出来上がり。
コツ・ポイント
ピタパンを温めたあとカットする際に、火傷に気をつけることでしょうか。
マヨネーズをソースに変えたり、アレンジの幅は広いのでお好きな味を見つけてください。
ひよこ豆が好きなので1缶使いましたが、こちらもご自由にお好きなものを選んでくださいね。
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