中華風*春雨さらだ

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accco_U @cook_40067368

お酢を使った定番レシピ“ヘルシー春雨サラダ”です♪

このレシピの生い立ち
PlayRody!!さんのレシピ(ID:18942217)をもとに卵、カニカマ等をプラスして自己流アレンジ!

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材料

2人分
  1. 胡瓜 1本
  2. レタス 2〜3枚
  3. ハム 4枚
  4. 2個
  5. 春雨 50g
  6. ◎砂糖 大さじ1
  7. ◎水 大さじ1
  8. ★酢 大さじ2.5
  9. ★醤油 大さじ2
  10. ★砂糖 小さじ1
  11. ごま 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    春雨、もやしは茹でて冷ましておく。

  2. 2

    卵、◎を混ぜ、フライパンで錦糸玉子をつくる。

  3. 3

    胡瓜、ハムを細切りにカットする。

  4. 4

    ボウルに★の調味料、1~3を入れて混ぜ合わせれば完成!

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レシピ作者

accco_U
accco_U @cook_40067368
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三姉妹のママです。仕事をしてるのでもっぱら時短料理ばかりですが、無添加のおいしさを子どもたちに伝えるべく、手作りを心がけてます。その1 余計なものは使わずシンプルな味付けその2 できるかぎり手作りその3 1週間分の献立で時間も食材も無駄なしその4 手作り品の冷凍活用、リメイクで時短
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