簡単☆かにかまレタス中華風スープ

mayufu
mayufu @cook_40133993

かにかまとレタスと卵の簡単中華風のスープ♪
レタスのシャキシャキがたまらん美味しいです!
このレシピの生い立ち
メイン料理が中華だったので、冷蔵庫にあったものでスープを簡単に作りました。

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材料

大きめのお椀3~4杯分
  1. 溶き卵 1~2個分
  2. かにかま 3~5本
  3. レタス 1~2枚
  4. 中華スープの素 小さじ1.5~2
  5. 800CC

作り方

  1. 1

    水を沸騰させ、かにかまを割きながら投入。

  2. 2

    中華スープの素を加え、溶き卵を回しいれる。

  3. 3

    火を止め、レタスをちぎりながら投入。

  4. 4

    必要に応じて塩コショウをする。

コツ・ポイント

レタスは火を止めてから入れるか、火を止める直前に入れて下さい☆
その方がシャキシャキ感が残っていて美味し~です(o´ー`o)
レタスの代わりにキャベツでも美味しそう~!!

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レシピ作者

mayufu
mayufu @cook_40133993
に公開
簡単で美味しくて、ボリューム満点のメインがうちの夕飯には必要不可欠。うちの夕飯↓●メイン●サブメニュー●サブメニュー(汁物の時もあり)●(汁物付ける時あり)旦那は私の作った料理を美味しい美味しいと食べてくれて嬉しい!クックパッドの皆のレシピ参考にしてるんやから当然でしょ(^^)独自のレシピはなかなか編み出せないけど、、、皆のレシピ作る専門で頑張ります♡
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