白菜と卵のサラダ

赤紫芋介 @19681216t
シャキシャキサラダで、ゆで卵と合いますっ…簡単♪
このレシピの生い立ち
この昭和なゆで卵をつくるもの…
ちょっとカワイイでしょ?
懐かしすぎますっ…大事に使います。
作り方
- 1
ゆで卵を作る。
- 2
白菜を5ミリ程度の厚さで細長く切る。
ボールに入れて◎で軽く下味をつけ混ぜ合わせる。(a) - 3
お皿に(a)を盛る。
エビはバラのように巻きながら並べていく。 - 4
★をお好みでかけて頂く。黒胡椒をさらに足した方が、より美味しいです。
コツ・ポイント
一旦軽く下味をつける。
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