たっぷり野菜でヘルシー卵とじ
＊Ｓｅｅｅａ＊ @cook_40059753
もりもり野菜を食べられます☆
このレシピの生い立ち
普段意識して野菜を沢山食べたりしないので、飽きずに無理なく沢山食べられるようにと☆
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油をひかず、お好みの野菜(しめじ、舞茸の後にもやし、キャベツ、水菜、最後にレタス)と桜えびを入れて炒める
- 2
２に中華だしの素と醤油を適量加え、溶いた卵を流し入れたら蓋をして１０〜１５秒、火を止めて２０〜３０秒蒸らして出来上がり。
コツ・ポイント
卵がしっかり固めの方がいい方は火をかける時間や蒸らす時間を長めに、半熟がいい方は短めにすると良いと思います☆
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