シンプル簡単！赤魚の煮付け
hirochaco @cook_40133589
簡単おいしい和食の定番の煮付けです♡
格安の冷凍赤魚を使いました。
人気検索トップ10入り♡(2017.3.17)
このレシピの生い立ち
簡単に魚の和食を食べたいときに。
アプリでひらく作り方
- 1
しょうがを細切りにする。
- 2
フライパンに調味料としょうがを入れて、赤魚を冷凍のまま皮を下にして入れる。中火にして蓋をする。
- 3
グツグツしてきたら弱火にして、身が下になるようにひっくり返す。崩れやすいのでフライ返しなどを使うと◎
- 4
蓋をはずしてキッチンペーパーで落し蓋をする。5分ほど煮たら出来上がり♡
コツ・ポイント
全部まとめて入れて、煮るだけ！
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