小松菜とカニカマのお浸し
oomaキッチン @cook_40052794
そうめんつゆで簡単にお浸し！小松菜とカニカマの相性が抜群で！どんどんと箸が進む１品。
このレシピの生い立ち
栄養価の高い小松菜とカニカマは、相性が抜群！と、娘に聞いて思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜１束、カニカマ１袋(お好きなメーカー）ほぐしてください。
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- 2
小松菜は、食べやすい大きさにカットして、塩(少々）で茹でる。軸の部分が柔らかく(２〜３分）なるまで。冷水でしめる。
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- 3
ボールに堅く絞った小松菜とほぐしたカニカマにめんつゆを入れてよく混ぜ合わせ浸して、少し冷蔵庫で休ませる。
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- 4
お皿に盛り付けたら出来上がり。
- 5
2013/9/14 写真追加しました。
コツ・ポイント
小松菜は、種類により硬さが違いますので、お好みの硬さに茹でてください。
そうめんつゆもメーカーによりますので、濃さは調整ください。
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