ヘルシー♪ ベジ ツナミートソース♪

mariybis
mariybis @cook_40053858

ドリアやパスタソースにどうぞ。
お財布にも体にも優しいです。
タケノコの食感で食べ応えがあるのでお肉なくても大満足♪
このレシピの生い立ち
低カロリーで肉なしでも満足感のあるミートソースがつくりたくて!
もちろん、パスタソースやラタトゥイユにしても美味しいです( ´ ▽ ` )ノ

ヘルシー♪ ベジ ツナミートソース♪

ドリアやパスタソースにどうぞ。
お財布にも体にも優しいです。
タケノコの食感で食べ応えがあるのでお肉なくても大満足♪
このレシピの生い立ち
低カロリーで肉なしでも満足感のあるミートソースがつくりたくて!
もちろん、パスタソースやラタトゥイユにしても美味しいです( ´ ▽ ` )ノ

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材料

大量!
  1. 玉ねぎ 中1
  2. ツナ缶ライト 1缶
  3. オリーブオイル 小さじ1
  4. 人参 1本
  5. 椎茸 3〜4
  6. 水煮タケノコ 半分
  7. セロリ 半分
  8. カットトマト缶 1缶
  9. ブイヨン(コンソメ) 大2ー3
  10. ケチャップ 大2
  11. 塩、胡椒 適量
  12. お好みでカレー粉 大2

作り方

  1. 1

    野菜は全て粗みじん切りにする。
    フープロで荒く刻むと楽です。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、ツナ缶(汁ごと)玉ねぎを炒める。
    軽く色がついたら、残りの野菜も、加える。

  3. 3

    全体に油が回ったら、ホールトマトをいれ味を整え煮込む。

コツ・ポイント

カレー粉を隠し味に入れると美味しいです!

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mariybis
mariybis @cook_40053858
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初めましてヾ(*・∀・`)oいつも素敵なつくれぽありがとうございます!ストレス無く楽しいものにするためにレシピを考えたりしています。インスタ⏩sorarakitchenブログhttp://soracafe.blog.jp「そらのおうちカフェごはん」著書『米粉のシフォンケーキとおやつ』(小麦卵乳不使用)
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