簡単！ジャガイモ明太マヨ

ジャガイモの皮を剥き、５mm幅位の輪切りにして、レンチンする。

明太子とマヨネーズを混ぜ合わせておく。

耐熱皿に、ジャガイモを並べ、明太マヨ、とろけるチーズをかけ、オーブンで焦げ目がついたら出来上がり。