☆豚の角煮☆

ロコ♫
ロコ♫ @cook_40140249

白いご飯がすすみます♪
このレシピの生い立ち
豚肉を食べて疲労回復!

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材料

4人分
  1. 豚かたロース 600g
  2. さとう 60g
  3. しょうゆ 200cc
  4. みりん 100cc
  5. お酒 少々
  6. たまご 4個
  7. お水 600cc

作り方

  1. 1

    鍋を熱して、油をひき、焼き色がつくまで焼きます。

  2. 2

    さとう、お酒、しょうゆ、みりんを入れて、時々裏返しながら、20分程煮込みます。

  3. 3

    お水を加えて、一口大に切り分けたお肉、ゆで卵を入れて15分程煮込みます。

コツ・ポイント

一口大に切り分けて、味が染み込むように煮つめると良いです♪

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ロコ♫
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