農家の食卓〜ころりんかぼちゃのチーズ乗せ
ことのはファーム @cook_40128255
かぼちゃの旨味にとろけるチーズのコクが加わり最高です
このレシピの生い立ち
煮物にしたら水っぽいころりんかぼちゃを焼いてみました。冷蔵庫にあったとろけるチーズを乗せてみたらバッチリでした（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを皮のまま2mm程度に薄切りにする。種やワタは取り除いておく。
- 2
ごま油を引いたフライパンに切ったかぼちゃを入れ、塩胡椒を振って弱火でじっくり両面を焼いていく。
- 3
かぼちゃに火が通ったらお皿に移して、とろけるチーズを乗せて電子レンジで1分半程度温める。
チーズがとろけたら完成。
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