お手軽シシトウのマヨマスタードソテー
うし22 @cook_40147219
包丁いらず、凝った味付けいらず、マヨネーズとマスタードがあれば秒で完成！ 獅子唐を洋風の味で食べてみて！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中でシシトウが余ってる…でも今日の献立は和風ではなく洋風…そんな時に思いつきました！
写真なくてすみません。今度載せます！
アプリでひらく作り方
- 1
マヨネーズと粒マスタードを2：1の割合で混ぜる
- 2
フライパンにオリーブオイルかマヨネーズを引き、シシトウを炒める
- 3
先ほどのマヨマスタードソースを絡める
出来上がり(早っ)
コツ・ポイント
コツは特に無し！笑
和風の味付けになりがちな獅子唐ですが、程よい苦味や辛みとマヨマスタードが絡んでこれが結構くせになるんです。
エリンギやシメジなど、キノコ類や他の野菜でも応用可能！
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