生姜と粉山椒の鶏唐

赤紫芋介 @19681216t
生姜と粉山椒を入れて…ご飯にも、お酒にも
このレシピの生い立ち
鶏唐は定番人気ですが。
いろんなアレンジをしたくなる1品でもあります。
いろんな味に挑戦したい1品です♪
作り方
- 1
少し大き目にお肉を切る。
◎の調味料を入れてよく揉む。 - 2
片栗粉をまぶす。
- 3
油で揚げる。
二度揚げをする。 - 4
お好みによっては
粒マスタード、ホースラディシュをつけて頂く。
コツ・ポイント
よく揉みこむ。
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