作り方
- 1
ジャガイモを角切りして皿にペーパーを敷き
軽くラップを被せて
レンジで3分チン -
- 2
好みのウインナーを切り
ニンニクを潰す
あればローズマリー -
- 3
フライパンにオリーブ油とニンニクを入れ火にか
チンしたジャガイモを入れ
まわりがカリカリになるように中火でゆっくり炒める -
- 4
ウインナーとローズマリーを投入して
さらに弱火で10分
カリカリに焼く -
- 5
塩、胡椒をして
味見して
出来上がり -
- 6
--
コツ・ポイント
キッチンペーパーを敷いてレンジでチン
ジャガイモから出る余分な水分を吸わせます
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