2本だけ✱胡瓜のわさび漬け✱
rie-tin @r8686
✱胡瓜２本のお手軽レシピ✱計量スプーンで簡単に♪切って漬けるだけ～翌日から食べれます♪♪
このレシピの生い立ち
いつもは一度に沢山漬けるわさび漬け…手軽に作れるように、少量レシピを考えました^^ｖ
覚書に❤
2本だけ✱胡瓜のわさび漬け✱
✱胡瓜２本のお手軽レシピ✱計量スプーンで簡単に♪切って漬けるだけ～翌日から食べれます♪♪
このレシピの生い立ち
いつもは一度に沢山漬けるわさび漬け…手軽に作れるように、少量レシピを考えました^^ｖ
覚書に❤
作り方
- 1
胡瓜は洗って水気を拭き、お好きな感じに切る^^♪
私はピーラーで縞模様に皮を剥いて、1㎝弱の輪切りにしました♪ -
- 2
ナイロン袋に、★調味料を全て入れ、胡瓜も入れ、袋の上から軽く混ぜる♪
空気を抜くようにして、袋の口を閉めて冷蔵庫へ。。。 -
- 3
翌日から食べれます^^♪
更に2～3日漬け込むと味が馴染んで美味しくなります♪ -
- 4
2014.6.16
10名様の話題入り達成♪ ありがとうございます^^❤ -
コツ・ポイント
美味しい天然塩を使ってくださいね♪
たまに袋の上からモミモミ₍揉み揉み₎してあげると良いと思います^^♪
※沢山漬けたい方(母のレシピ)
胡瓜…500g(5-6本) ★砂糖50g 塩17g わさび(チューブ)1/2本分
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18936707
