鶏ササミのふっくらチーズ焼き
めぐちぃ２ @cook_40078804
ササミがふっくらジューシーに美味しく食べれる一品です＾＾
サンドイッチやカレーの付け合せにしています＾＾
このレシピの生い立ち
ササミを美味しくジューシーに食べれるかなと思い作りました＾＾
鶏ササミのふっくらチーズ焼き
ササミがふっくらジューシーに美味しく食べれる一品です＾＾
サンドイッチやカレーの付け合せにしています＾＾
このレシピの生い立ち
ササミを美味しくジューシーに食べれるかなと思い作りました＾＾
作り方
- 1
サランラップにササミを敷き
上からサランラップをかぶせてササミをたたき伸ばす。 -
- 2
１に塩こしょうを両面ふり２分位味を染み込ませたら、粉チーズをまんべんなく両面に付ける。
-
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れなじませたら２を入れて中火で焼く。
-
- 4
肉汁が出てきたらひっくり返して同じように焼く。
両面目安３分位で。 -
- 5
適当な大きさに切って盛り付け。
-
コツ・ポイント
チーズはたっぷりまんべんなくつけるのが良いです。
チーズがフライパンにひっつくので、入れたらしばらくはそのまま焼いていた方が良いです。
そのままでも美味しいですが、マヨネーズをつけてサンドイッチにしても良いです＾＾
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